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samedi 31 mai 2014

Des pieds de cochons

Marie-Madelaine, pieds de cochons Marie Madelon
Dans l'assiette c'est gélatineux et calorique, mais putain que c'est bon
Avec du Vinsobre. La Drôme provençale est un eden...



vendredi 30 mai 2014

Cannelés au saumon

Falconette fait ça depuis pas longtemps. C'est bon.
Avec un champagne cassis.

jeudi 29 mai 2014

Salut d'Alsace

Pendant que certains "jeunes" sont allés manifester contre le résultat d'une élection qui ne leur a pas plu, nous dégustions un Gerwurztraliner délicieux...

Avec des asperges. Pas fan des asperges, mais avec ce blanc c'était chouette...

dimanche 18 mai 2014

Fraisier (gâteau du dimanche)

Merveilleux fraisier pour l'anniversaire de ma Mamy que j'aime beaucoup...
Et ce fraisier : quelle merveille...


mercredi 14 mai 2014

Côtelettes d'agneau et courgettes

Plat simple mais bigrement bon
Les côtelettes viennent de la boucherie de mon village, qui bosse bigrement bien.
Et Falconette a fait le plat de courgettes
Avec un Bordeaux 2009 (château je sais plus quoi vers la route d'Agen, acheté chez Casino qui a un rayon vin au top).

Un repas simple mais bon