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samedi 25 avril 2015

Galette lard fumé

Je trouve qu'elles étaient jolies ces galettes de cette petite crêperie à côté de la place St Anne de Rennes...

mercredi 22 avril 2015

Galette épinard saumon de Rennes

Un sympathique visiteur de blog m'a donc appris que les rennais disaient "galette" au lieu de "crêpe". Une différence avec les bretons de Quimper.
J'aurais mangé beaucoup de crêpes / galettes durant mon périple breton. C'est bien.

mardi 21 avril 2015

Crêpe de Quimper

Une crêperie de la place au beurre. J'ai aimé. 

Celle là était plus originale. Falconette aime l'aventure.

4 jours en Bretagne, 4 jours de crêpe, de cidre et de cervoise. Joli endroit...

mercredi 15 avril 2015

vendredi 3 avril 2015

Brandade de morue et Lirac rosé

Vendredi aujourd'hui, c'est poisson.
Avec du Lirac rosé.

Après, je ne sais pas si dans la tradition du vendredi maigre, la brandade et la bouteille de rosé étaient tolérées...