Accompagnée d'une côté de porc.
Les aubergines frites est un des nombreux talents de ma mamy que j'aime beaucoup. Falconette, qui est pétrie de talents, a appris. Et les fait très bien...
Repas simple. Mais qui l'évoque l'été, ma mamy. Mon papy aussi qui n'est plus là (il aurait adoré bébé Faucon et le rosé de cette année).
C'est bon l'aubergine
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Et bon appétit bien sur !