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dimanche 1 septembre 2013

Aubergines à la parmesane

Une première. Une réussite.
Avec du filet de truite à la plancha. Et un Lirac rosé de mon village.
Le vent et la rentrée demain peuvent bien attendre...

1 commentaire:

  1. On ne peut pas envoyer de photos sur les commentaires?
    parce que j'aurais envoyé ma photo des aubergines (blanches) du jardin, nappées d'huile, arrosées de sel, de poivre et d'herbe de Provence, avec un peu d'ail et de persil, parsemées de chorizo ou de jambon, et recouvertes de parmesan, grillées au four...
    Bon, mais la photo dirait tout...

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Et bon appétit bien sur !